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葵花籽油正确食用方法,葵花籽油能直接食用吗

编辑:betway族

食用油是日常生活做饭中,不可缺少的原材料之一,市面上的食用油种类有很多,其中性价比比较高的就要数葵花籽油了,但是在食用葵花籽油的时候也一定要注意使用方法,那么葵花籽油正确的食用方法是什么?葵花籽油能直接食用吗?接下来就揭秘一下葵花籽油的正确方法。

葵花籽油是可以直接食用的,葵花籽油是由向日葵的种子压榨而来的,这种食用油中含有的脂肪含量约为百分之三四十左右,它的颜色是金黄透明的,看上去非常的清澈,并且还会有一股特殊的香味儿,用来直接凉拌菜非常合适,还能够掺杂葵花籽的香味增加蔬菜的口感。

葵花籽油的食用方法很简单既可以清炒,又可以油炸,清炒的时候可以把葵花籽油和一些蔬菜混合在一起,进行清炒,因为葵花籽油中含有大量的营养物质,和蔬菜等配合清炒,能够使营养物质更好且完整的保存下来;另外也可以用作煎炸,因为葵花籽油中含有的不饱和脂肪酸,再加热以后也是非常稳定的,不会对人体产生影响,即使高温煎炸也对身体无害。

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